Käse-Tim

Landwirtschaft aus Leidenschaft – wie alles begann In Ostpreußen alles verloren – in Ostholstein neu begonnen. Nach Ihrer Flucht aus Ostpreußen haben unsere Urgroßeltern 1958 auf diesem Fleckchen Erde neu begonnen. Mit 8 Kühen, 2 Schweinen und 10 Hühnern. Seither leben wir, die Familie Müller, gemeinsam mit unseren Tieren auf dieser „Grünland-Insel“ inmitten einer Ackerbau Region. Hier in Koselau, nur 8 Kilometer von den bekannten Stränden der Ostsee entfernt, bewirtschaften wir 210 Hektar saftiges Land. Etwa 80 % dieser Fläche sind Dauergrünland. Mit unserem tollen Team aus Familie, festen Wegbegleitern, Auszubildenden und Praktikanten leben wir hier unsere Art moderner Landwirtschaft. Seite an Seite mit unseren Tieren. Sie jeden Tag aufs neue bestmöglich zu versorgen ist unser großer Ansporn.

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